食品安全

     食品安全工作，是统和饮食所有工作重中之重。统和饮食谨小慎微，如履薄冰，从农田到餐桌，全程管控。从农田到餐桌食品安全全程管控。

消防安全

　　餐厅是重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，统和制定了一系列消防安全制度，包括：

（一）消防安全教育、培训制度

（二）防火巡查、检查制度

（三）安全疏散设施管理制度

（四）消防控制中心管理制度

（五）消防设施、器材维护管理制度

（六）火灾隐患整改制度

（七）用火、用电安全管理制度

（八）易燃易爆危险物品和场所防火防爆制度

（九）义务消防队组织管理制度

（十）灭火和应急疏散预案演练制度

（十一）燃气和电气设备的检查和管理制度

（十二）消防安全工作考评和奖惩制度